Resep Tumis Cakar Ayam

Resep Tumis Cakar Ayam

Bahan :
• Bawang putih 2 siung, cincang
• Cabai merah 2 buah, buang isinya, iris tipis
• Cabai hijau 2 buah, buang isinya, iris tipis
• Cakar ayam 300 gram, rebus, potong
• Jagung baby/putren 100 gram, iris tipis
• Saus teriyaki 2 sdm
• Saus sambal 1 sdm
• Kecap manis 2 sdm
• Garam secukupnya
• Madu 1 sdm
• Merica bubuk ½ sdm
• Air 100 ml
• Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
• Minyak wijen 1 sdt
• Minyak goreng 2 sdm

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan jagung mini. Aduk hingga layu.
3. Masukkan semua sisa bahan, kentalkan dengan maizena. Masak hingga matang.
4. Tambahkan miyak wijen, angkat dan sajikan.

Untuk 2 porsi