Resep Kentang Goreng Keju Mayones

Resep Kentang Goreng Keju Mayones

Bahan Kentang Goreng Keju Mayones :
• Kentang berbumbu (beku) 250 gram, siap pakai
• Mayones 100 ml
• Gula halus 2 sdm
• Air jeruk nipis 1 sdt
• Keju cheddar parut secukupnya, untuk taburan
• Minyak goreng 600 ml

Cara Membuat Kentang Goreng Keju Mayones :

1. Panaskan minyak, goreng kentang berbumbu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Campur mayones dengan gula halus dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata.
3. masukkan dalam plastik segitiga.
4. Letakkan kentang goreng dalam wadah dari kertas/mangkuk plastik.
5. Semprotkan campuran mayones di atas kentang.
6. Taburi dengan keju parut di atasnya. Sajikan segera.

Untuk 3 porsi

 Note :

• Campuran mayones bisa divariasikan sesuai selera, contohnya dengan menambahkan selai atau saus tomat.

• Kentang berbumbu (beku) bisa diganti dengan kentang keju (beku) atau kentang (beku) biasa.

• Agar lebih gurih, tambahkan sedikit margarin atau mentega pada penggorengan.