Resep Kue Prol Tape
Bahan :
• Telur 15 butir
• Gula pasir 750 gram
• Tepung terigu protein sedang 500 gram
• Baking powder 2 ½ sdm
• Tape singkong 2 ½ kg, buang seratnya, haluskan
• Margarin 150 gram, lelehkan
• Keju cheddar 250 gram, serut
• Coklat keping 100 gram
• Telur 15 butir
• Gula pasir 750 gram
• Tepung terigu protein sedang 500 gram
• Baking powder 2 ½ sdm
• Tape singkong 2 ½ kg, buang seratnya, haluskan
• Margarin 150 gram, lelehkan
• Keju cheddar 250 gram, serut
• Coklat keping 100 gram
Cara Membuat :
1. Campur terigu dan baking powder, ayak hingga rata.
2. Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.
3. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan tape singkong dan margarin, aduk rata.
5. Tuang adonan dalam 5 loyang kotak ukuran 30x30x4 cm beralas kertas roti dan dioles margarin.’
6. Panggang ± 45 menit adonan dalam oven bersuhu 170°C hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan
7. Taburi permukaan adonan dengan keju dan cokelat keping. Sajikan.
1. Campur terigu dan baking powder, ayak hingga rata.
2. Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.
3. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan tape singkong dan margarin, aduk rata.
5. Tuang adonan dalam 5 loyang kotak ukuran 30x30x4 cm beralas kertas roti dan dioles margarin.’
6. Panggang ± 45 menit adonan dalam oven bersuhu 170°C hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan
7. Taburi permukaan adonan dengan keju dan cokelat keping. Sajikan.
Untuk 15 buah
Note :
Jika tidak suka keju atau coklat, boleh diganti dengan bahan lain seperti kacang, kismis dan lainnya untuk taburan.
SELAMAT MENCOBA :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar