Resep Cumi Masak Rica
Bahan :
• 400 gr cumi tanpa kepala, potong cincin 2 cm, lalu potong-potong bawahnya
• 5 lembar daun jeruk
• ¾ sdt garam
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 4 sdm minyak utk menumis
• 5 lembar daun jeruk
• ¾ sdt garam
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 4 sdm minyak utk menumis
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu kasar sampai harum dan kering.
2. Tambahkan gula. Aduk sampai gula jadi karamel.
3. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit. Aduk sampai cumi kaku.
4. Tuang air. Masak sampai air kering. Sajikan.
1. Tumis bumbu kasar sampai harum dan kering.
2. Tambahkan gula. Aduk sampai gula jadi karamel.
3. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit. Aduk sampai cumi kaku.
4. Tuang air. Masak sampai air kering. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar